Recettes
22 janv. 2026
Burger de saumon avec sauce crèmeuse aux cornichons
Tendre à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, ce burger de saumon est tout sauf ordinaire. La sauce crémeuse aux cornichons apporte une touche ultra fraîche qui s’inscrit parfaitement dans la folie actuelle des cornichons. Ajoutez une salade croquante au fenouil et au concombre, et vous obtenez un repas simple, savoureux et parfaitement équilibré.
5 janv. 2026
Pizza aux restants des fêtes
Les restants de dinde peuvent eux aussi devenir un vrai moment de plaisir. Cette pizza à la dinde et au brie est une façon élégante et conviviale de prolonger les plaisirs de la table, même après les Fêtes. Préparée avec notre mélange à pâte à pizza, elle se réalise facilement, sans compromis sur le goût.
17 déc. 2025
Focaccia croissant aux amandes
Inspirée du classique croissant aux amandes, cette focaccia revisitée marie une pâte moelleuse à une frangipane riche et parfumée. Un dessert gourmand, simple à préparer, parfait pour le brunch ou pour impressionner à l’heure du café.
12 déc. 2025
Cocktail Vino Tomato x Noa et Monsieur Cocktail
Un cocktail surprenant et raffiné où le vermouth rouge NOA, le sirop de framboise Monsieur Cocktail et l’huile d’olive au basilic Maison Orphée s’unissent pour créer un équilibre aromatique tout en fraîcheur. Parfait pour revisiter l’apéro.
3 déc. 2025
Pavés de pommes de terre croustillants
Temps de préparation : 15-20 minutes
Temps de cuisson : 1h15
Temps de repos : 8 heures
Temps total : Au moins 9 heure...
19 nov. 2025
Tofu coréen croustillant - Maison Orphée x Soykei
Savourez le tofu extra-ferme Soykei, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, enrobé d’une sauce coréenne épicée-sucrée irrésistible. ✨ Servi sur du riz chaud avec concombre, sésame et coriandre, ce plat gourmand séduit à chaque bouchée.
11 nov. 2025
Soupe thaïe aux boulettes de poulet
Un bol complet et réconfortant, mêlant boulettes savoureuses et bouillon de coco. Parfait pour se réchauffer tout en se rassasiant.
30 oct. 2025
Chili à la viande classique
Ce chili classique aux saveurs fumées et épicées est parfait pour les soirées fraîches ou les repas conviviaux. Préparé avec du bœuf haché, des légumes tendres, des haricots rouges et un mélange d’épices savoureux, il mijote lentement pour développer toute sa richesse. Servi avec des garnitures fraîches et des chips de maïs croustillantes, c’est un plat complet, généreux et plein de caractère.
16 oct. 2025
Bœuf bourguignon
Un plat qui réchauffe le cœur et rassemble autour de la table. Notre bœuf bourguignon est mijoté doucement avec du vin rouge, des légumes fondants et des herbes parfumés. Le résultat ? Une viande tendre à souhait et une sauce savoureuse, parfaite pour napper une bonne purée ou accompagner du pain frais. Simple, généreux et plein de goût !
29 sept. 2025
Muffins aux pommes
Après une belle journée de cueillette, quoi de mieux que des muffins aux pommes tout juste sortis du jour ? Moelleux, parfumés à la cannelle et préparés avec notre huile de canola vierge, ils offrent tout simplement le goût d'automne.
23 sept. 2025
Pizza végé Tex-Mex
Cette recette met en vedette notre nouveau mélange à pizza, facile à préparer avec seulement de l'eau et de la levure instantanée. Réalisée en collaboration avec Grounded, elle intègre une généreuse portion de protéine végétale tex-mex, des légumes rôtis et une touche d'huile d'olive épicée. Le résultat est une pizza savoureuse, colorée et simple à cuisiner, parfaite pour les soirs où l'on veut se régaler sans trop de préparation.
15 sept. 2025
Barres granola maison
Ces barres granola sont une délicieuse façon de combiner gourmandise et énergie, tout en mettant en vedette notre huile de noix de coco, reconnue pour sa texture fondante et ses bienfaits naturels. Idéales pour les boîtes à lunch, elles se glissent aussi très bien dans un sac à dos pour accompagner vos randonnées, pique-niques ou journées bien remplies. Une collation maison, saine et pratique, qui vous suivra partout !