Recettes
6 mai 2026
Le végé pâté maison d’Élisabeth
Un classique Maison Orphée qui fait fureur à tout coup. 🌿Ce pâté végétal maison combine noix de cajou, graines de tournesol, pistaches et épices chaleureuses pour une texture riche et gourmande.
28 avr. 2026
Salade Cobb au poulet, vinaigrette yogourt, Dijon et huile d’olive
Fraîche, gourmande et pleine de texture, cette salade Cobb au poulet revisite un classique avec une vinaigrette crémeuse au yogourt, Dijon et huile d’olive. Simple à préparer, parfaite pour les repas ensoleillés.
14 avr. 2026
Nouilles teriyaki au saumon
Un plat rapide, savoureux et parfaitement équilibré. Du saumon doré, des nouilles bien enrobées et une sauce teriyaki maison riche en saveurs… le genre de recette qu’on refait encore et encore. Idéal pour un souper de semaine simple, mais vraiment satisfaisant.
23 mars 2026
Poulet katsu et curry japonais
Un grand classique de la cuisine japonaise revisité à la maison, ce poulet katsu avec curry est à la fois croustillant, réconfortant et plein de saveurs. Avec ses légumes fondants et sa sauce onctueuse, c’est le genre de plat simple qui plaît à tous, parfait pour un souper aussi rapide que gourmand.
12 mars 2026
Salade de choux de Bruxelles
Une salade fraîche, croquante et pleine de contrastes. Les choux de Bruxelles finement tranchés se marient aux pommes, aux pistaches et aux arilles de grenade pour une explosion de textures. Le prosciutto croustillant et le parmesan ajoutent une touche gourmande irrésistible. Le tout est relevé d’une vinaigrette crémeuse au vinaigre de cidre et à la moutarde de Dijon Maison Orphée.
19 févr. 2026
Pâtes façon soupe à l’oignon x Fromagerie Bergeron
Ces pâtes façon soupe à l’oignon gratinées offrent tout le réconfort d’un classique revisité. Des oignons caramélisés, une touche de moutarde de Dijon et de vinaigre balsamique Maison Orphée, des pâtes fondantes et le fromage Louis Cyr pour une finale ultra gourmande et gratinée.
16 févr. 2026
Focaccia Cacio e Pepe
Cette focaccia Cacio e Pepe revisite un classique italien avec des ingrédients simples et savoureux comme le parmesan et le poivre noir. Préparée avec notre mélange à focaccia Maison Orphée, elle est facile à réaliser et parfaite à partager, à l’apéro comme en accompagnement.
9 févr. 2026
Pizza Stromboli
Moelleux à l’intérieur, bien doré à l’extérieur, ce stromboli maison a tout pour plaire. Garni de fromages fondants et de charcuteries savoureuses, puis roulé dans une pâte à pizza tendre et parfumée, il se tranche facilement et se partage avec plaisir. Servi avec une sauce marinara bien chaude, c’est la recette idéale pour un repas convivial, simple et résolument gourmand.
22 janv. 2026
Burger de saumon avec sauce crèmeuse aux cornichons
Tendre à l’intérieur, croustillant à l’extérieur, ce burger de saumon est tout sauf ordinaire. La sauce crémeuse aux cornichons apporte une touche ultra fraîche qui s’inscrit parfaitement dans la folie actuelle des cornichons. Ajoutez une salade croquante au fenouil et au concombre, et vous obtenez un repas simple, savoureux et parfaitement équilibré.
5 janv. 2026
Pizza aux restants des fêtes
Les restants de dinde peuvent eux aussi devenir un vrai moment de plaisir. Cette pizza à la dinde et au brie est une façon élégante et conviviale de prolonger les plaisirs de la table, même après les Fêtes. Préparée avec notre mélange à pâte à pizza, elle se réalise facilement, sans compromis sur le goût.
17 déc. 2025
Focaccia croissant aux amandes
Inspirée du classique croissant aux amandes, cette focaccia revisitée marie une pâte moelleuse à une frangipane riche et parfumée. Un dessert gourmand, simple à préparer, parfait pour le brunch ou pour impressionner à l’heure du café.
12 déc. 2025
Cocktail Vino Tomato x Noa et Monsieur Cocktail
Un cocktail surprenant et raffiné où le vermouth rouge NOA, le sirop de framboise Monsieur Cocktail et l’huile d’olive au basilic Maison Orphée s’unissent pour créer un équilibre aromatique tout en fraîcheur. Parfait pour revisiter l’apéro.