12 portions

Préparation : 40 minutes

Ingrédients :

  • 1 boîte deconserve d’haricots noirs
  • 3 oeufs
  • 3/4 de tasse de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe d’huile de noisette
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1/2 tasse de cacao cru
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/3 de tasse de pépites de chocolat noir
  • Une poignée de noix de Grenoble en morceaux
  • Une pincée de sel
 

Préparation :

Préchauffer le four à 350°.
Dans un robot culinaire, broyer les haricots, les oeufs, le sirop d’érable, l’huile de noisette et la vanille.
À l’obtention d’un mélange homogène, ajouter le cacao, la poudre à pâte et le sel, puis mélanger de nouveau.
Ajouter les pépites de chocolat à l’appareil, puis incorporer le mélange dans un plat de cuisson (8×6)*.
Compléter avec des morceaux de noix de Grenoble au goût.
Cuire au four pour 25-30 minutes.

Recette développée par Blond Story pour Maison Orphée, disponible ici