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petites saucisses feuilletées à la moutarde piquante érable

Petites saucisses en pâte briochée à la moutarde

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Rendement : 16 petites saucisses

 

Simples et efficaces, il est difficile de déclasser les saucisses en pâte puisqu’elles sont un hors-d'œuvre parfait pour toutes les occasions. Si vous souhaitez vous démarquer, ajoutez une dose de Moutarde piquante à l’érable pour une agréable surprise sur les papilles!

 

INGRÉDIENTS 

  • 1 contenant (8 unités) de Croissants Originaux Pillsburyᵐᶜ réfrigérés
  • 16 petites saucisses cocktail
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde piquante à l’érable Maison Orphée
  • 1 jaune d’œuf battu avec 60 ml (1/4 tasse) de lait
petites saucisses feuilletées à la moutarde piquante à l'érable

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C) et disposer une feuille de papier parchemin sur une plaque de cuisson.
  2. Dérouler la pâte ; la séparer aux perforations de manière à former 4 rectangles et les badigeonner d’une mince couche de moutarde.
  3. Tailler chaque rectangle en 4 morceaux de manière à former 4 triangles à angle droit.
  4. Enrouler chaque triangle autour d’une saucisse cocktail en terminant par la pointe et réserver.
  5. Badigeonner légèrement chaque morceau du mélange d’œuf et lait.
  6. Transférer sur la plaque à cuisson et enfourner pendant 14-15 minutes sur la grille du milieu.
  7. Transférer dans une assiette couverte de papier absorbant, puis servir chaud.

 

Astuce

Placez des cure-dents et un pot de Moutarde piquante à l’érable à la disposition de vos invités. Ceux-ci en redemanderont!

 

Crédits Studio Pub Photo

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