Tout sur le BIB, le nouveau format indispensable !
Le domaine des huiles est infusé de tradition, mais cela ne signifie pas pour autant qu’il n’y a pas de place à l’innovation. À l’écoute de nos clients amateurs d’huiles d’olive, nous avons mis en marché il y a quelques mois un tout nouveau format se démarquant de tout ce qu’on retrouve sur les tablettes d’épicerie, le BIB.
Mais qu’est-ce qu’un BIB ?
Le mot BIB provient de l’acronyme « Bag in Box » et décrit la composition de ce format : un sac en plastique recyclable contenu dans un emballage en carton et doté d’un pratique bec verseur. Le BIB Maison Orphée possède un format de 1,5 litre, soit l’équivalent de 3 bouteilles en verre de 500 ml.
Nous offrons désormais 3 huiles en BIB : notre huile d’olive vierge extra délicate, sa version bio, et notre huile de tournesol à cuisson bio.
Pourquoi est-ce que le BIB est un format aussi emballant ?
Le BIB est une solution intéressante pour plusieurs raisons.
1. C'est plus économique
En effet, comme pour tout produit vendu en volume, nous sommes en mesure de vous offrir un meilleur prix que lorsque vous achetez des bouteilles à l’unité.
2- C’est plus écologique.
Le BIB est entièrement recyclable, à l’exception du bouchon, mais il y a plus !
Les bouteilles en verre sont fabriquées à l’étranger, en Europe et en Asie. Elles sont lourdes et on doit consommer beaucoup d’énergie pour les déplacer jusqu’au Canada. Par opposition, le BIB est fabriqué à partir de matériaux canadiens légers et prennent peu de place lors du transport.
3- C’est plus pratique
Dès que vous ouvrez une bouteille d’huile conventionnelle, le contact avec l’oxygène favorise le développement de la rancidité et votre huile devient de plus en plus âcre. En revanche, le BIB protège son contenu de l’oxygène et de la lumière, ce qui fait que votre huile demeure plus fraîche, plus longtemps.
Est-ce que le plastique du BIB est sécuritaire ?
D’avides consommateurs de nos propres produits, cette question a été parmi les premières à nous traverser l’esprit lorsque nous avons commencé à travailler sur ce nouveau format.
La compagnie avec laquelle nous travaillons produit des analyses de laboratoire rigoureuses et celles-ci ne rapportent pas de déplacements de particules de plastique vers l’huile dans des conditions adéquates d’entreposage, c’est-à-dire, à l’abri de la lumière et surtout de la chaleur.
Est-il possible d’avoir un BIB plus gros et plus de variétés ?
Nous étudions la possibilité de rendre accessibles de plus grands formats et plus de diversité, mais nous devons d’abord franchir avec votre aide une première étape très importante : démontrer aux détaillants que ce type de format vous parle.
Pour les détaillants, le BIB 1,5 litre est avantageux, car il occupe en tablette un espace similaire aux bouteilles d’huiles traditionnelles, ce qui leur permet de conserver la disposition des produits à laquelle ils sont habitués. Avec de plus grands formats, des aménagements spéciaux sont évidemment nécessaires!
Le BIB n’a assurément plus de mystères pour vous! Vous avez d’autres questions ou commentaires concernant ce format ? Vous pouvez toujours communiquer avec notre équipe du service à la clientèle qui se fera un plaisir de vous assister !